鲁网4月14日讯（记者 陈珊珊 通讯员 田志楠）近日，高青县教育和体育局校园餐管理工作观摩活动顺利举办，高青县教体局副局长蔡信科、后勤服务科科长张伟兵带队，全县食堂中小学相关负责人组成观摩团，走进淄博市高青县三合小学开展实地观摩。
本次活动旨在搭建校际交流学习平台，全面提升全县校园餐管理水平，切实筑牢校园食品安全保障防线，作为承办单位的三合小学，圆满完成此次观摩接待工作。
配资网站观摩团一行实地参观了淄博市高青县三合小学校园环境及食堂各功能区域，详细听取学校办学特色及食堂管理工作汇报，现场查看食堂就餐秩序、食材储存、加工备餐等情况，仔细翻阅食品安全管理台账，全面了解学校食材采购、营养配餐、卫生管控、校长陪餐等全流程规范化管理举措。淄博市高青县三合小学采用“自主经营+集配舱”管理模式，实现校园餐全流程闭环管控，精细化的食安管理工作得到观摩团一行的充分认可。
此次观摩活动为全县各中小学搭建了食安管理经验交流的优质平台，有效推动校际间互学互鉴、查漏补缺。该校将以此次活动为契机，持续深化校园餐精细化管理，严格落实各项食品安全制度，不断提升校园餐饮服务质量，同时加强与兄弟学校的交流合作，携手共筑校园食品安全防护网，全力守护学生饮食健康，助力全县校园餐管理工作再上新台阶。
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